Avviamento di un caseificio

Obiettivo

La realizzazione di un caseificio, nella località di Nekres, darà la possibilità di perseguire l’obiettivo, di acquistare il necessario per la pastorizzazione del latte locale che potrebbe sia conservarsi più a lungo sia essere venduto ad un prezzo maggiore. In seguito si passerà a studiare per la produzione di formaggi.

Beneficiari

Il ricavato della vendita di prodotti lattiero-caseari andrà a sostenere le spese della scuola locale, dove più di 200 ragazzi molto poveri ricevono anche un pasto giornaliero.